sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla, cortada, 1 c. apio, 2 c. patatas cortadas en cubos, 2 latas de almejas y unos pocos granos de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir el jugo de las almejas.
Vierta sobre las verduras en una cacerola. Ponga suficiente agua para cubrir las verduras.
Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega la harina y la mitad y la mitad.
Revuelva con un látigo de alambre.
Continúe mezclando, aproximadamente 15 minutos, hasta que espese, luego agregue las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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