Bisque de palourdes
La bisque de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 1 gros oignon haché, 6 c. farine, 3 boîtes (8 oz chacune) de palourdes hachées et 2 bouteilles de jus de palourdes (8 oz chacune), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne, environ 2 minutes.
Incorporez lentement les palourdes avec leur liquide.
Ajouter le jus de palourde.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer la crème ou le mélange de lait et de crème, le concentré de tomate et le jus de citron.
Chauffer lentement; ne faites pas bouillir.
Peut être réfrigéré ou congelé et réchauffé.
🍷 Accords Parfaits
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