Bisque de almejas
Clam Bisque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla grande picada, 6 cucharadas. harina, 3 latas (8 oz cada una) de almejas picadas y 2 botellas de jugo de almejas (8 oz cada una), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave.
Agrega la harina; cocine y revuelva hasta que burbujee, aproximadamente 2 minutos.
Incorpora lentamente las almejas con su líquido.
Agrega el jugo de almejas.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue la nata o una mezcla de leche y nata, la pasta de tomate y el jugo de limón.
Calentar lentamente; no hervir.
Puede refrigerarse o congelarse y recalentarse.
🍷 Maridajes Perfectos
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