Pãezinhos pegajosos de canela

Amoleça o fermento em água morna. Adicione leite, gordura vegetal, açúcar e sal.

De fresco a morno.

Adicione 1 xícara de farinha e bata bem. Adicione o fermento e o ovo.

Aos poucos, adicione a farinha restante para fazer uma massa macia, misturando bem. Cubra e deixe crescer até dobrar (1 hora e meia). Abra metade da receita sobre uma superfície enfarinhada.

Coloque a mistura de 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de manteiga derretida e 1 1/2 colher de chá de canela por cima. Enrole como rocambole e feche as pontas. Corte em fatias de 2,5 a 5 centímetros e coloque na assadeira preparada.