दालचीनी रोल्स (150 बनता है)
दालचीनी रोल्स (150 बनता है) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। ख़मीर, 2 सी. गर्म पानी, 1 क्विंटल। चीनी, 1/3 सी. नमक और 2 बड़े चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मिक्सर में पानी में यीस्ट को नरम कर लीजिये, 10 मिनिट तक ऐसे ही रहने दीजिये.
इसके बाद सूखे दूध में चीनी डालें, फिर अंडे और आटा डालें।
10 मिनट तक मिक्स करें.
मिक्सर से निकाल कर दो भागों में बाँट लें।
एक बैच लें और इसे टेबल जितना लंबा और चौड़ा (यदि संभव हो तो बिना आटा तोड़े) आयताकार आकार में बेल लें।
फिर मक्खन या ओलियो से घिसे हुए आटे पर ब्राउन शुगर और दालचीनी डालें। इसके बाद किशमिश और मेवे डालें और आवश्यकतानुसार टाइट बेल लें।
काटें और कटे हुए हिस्से को बेकिंग पेपर से ढकी कुकी शीट पर रखें।
एक तरफ रख दें और आटे को फूलने दें।
लगभग 30 मिनट तक 300° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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