シナモンロール

シナモンロール

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シナモンロールは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。小さじ1を加えます。ショートニング、溶融、1c.牛乳(缶詰)、2c.水、大さじ9砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

イーストが溶ける程度に加熱します。

小麦粉3カップを加えます。ネバネバになるまで叩きます。

ボード上で、バターをたっぷりと混ぜますが、固くなりません。

大きなボウルに溶かしたショートニングを塗ります。

生地をボウルに入れ、ショートニングをまぶします。

2倍になるまで発酵させます。

少量(生地の1/3程度)をこねます。

1/4インチの厚さに伸ばします。

生地の上にバター、砂糖、シナモンをたっぷりと塗ります。

巻き上げて端を閉じます。

厚さ1~1 1/2インチに切ります。毎回底を閉めて小麦粉を打ちます。

油を塗った鍋に入れます。

少量の溶かしたショートニングをトッピングします。

2倍になるまで発酵させます。

完成するまで350°で焼きます。

オーブンの一番下のラックに数分間置き、ロールの底に茶色の色が付くようにします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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