Rollos de canela
Los rollitos de canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 1 1/2 c. leche tibia, 1/2 c. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, ablande la levadura en agua tibia.
Agrega la leche, 1/2 taza de azúcar, la sal, los huevos, la manteca vegetal y la mitad de la harina. Mezclar hasta que quede suave.
Agrega suficiente harina restante para manipularla fácilmente; mezclar con las manos.
Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico (aproximadamente 5 minutos).
Redondear en un recipiente engrasado, con el lado engrasado hacia arriba.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85°) hasta que duplique (aproximadamente 1 1/2 horas).
Golpear hacia abajo; dejar crecer nuevamente hasta que duplique (unos 30 minutos).
Divida la masa por la mitad.
🍷 Maridajes Perfectos
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