Zimt-Kaffeekuchen

Zimt-Kaffeekuchen

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Zimt-Kaffee-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1 Stange) Butter, 1 c. Kristallzucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Großzügige Butterpfanne.

In der Rührschüssel Butter und 1 Tasse Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Vanille und Zitronensaft unterrühren.

Mehl, Backpulver und Natron vermischen.

Die Rahmmischung abwechselnd mit Sauerrahm hinzufügen und mit den trockenen Zutaten abschließen.

In einer kleinen Rührschüssel braunen Zucker, 1 Esslöffel Zucker, Zimt und Nüsse vermischen.

Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gewellte 7-Tassen-Rohrform oder 10-Zoll-Rohrform und streuen Sie die braune Zuckermischung über den Teig.

Restlichen Teig einfüllen. 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 350 °C backen.

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