Name: Pimentão de Cincinnati
Ingredients: 1 qt. água; 2 lb. Carne moída; 2 cebola média ralada; 2 (8 oz.) cans molho de tomate; 5 pimenta da Jamaica inteira; 1/2 tsp. pimenta vermelha esmagada; 1 tsp. cominho moído; 4 tbsp. pimenta em pó; 1/2 oz. chocolate sem açúcar ou 1 1/2 colher de sopa. cacau sem açúcar; 4 cloves alho picado; 2 tbsp. vinagre de cidra; 1 folha de louro grande; 5 cravo inteiro; 2 tsp. Molho inglês; 1 1/2 tsp. sal; 1 tsp. canela; 2 cans feijão de pimenta, escorrido

Pimentão de Cincinnati

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Cincinnati Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 qt. água, 2 libras de carne moída, 2 cebolas médias raladas, 2 latas (8 onças) de molho de tomate e 5 pimentas da Jamaica inteiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.