Name: Pimentão de Cincinnati
Ingredients: 2 tbsp. óleo de amendoim; 2 lb. hambúrguer; 4 cebola amarela; 6 cloves alho, descascado e picado; 1 tbsp. semente de cominho inteira; 4 tbsp. pimenta em pó picante (comercial); 3 folhas de louro inteiras; 2 tsp. canela; 2 tsp. pimenta da Jamaica; 2 tsp. Tabasco; 4 tbsp. cacau em pó; 2 tbsp. Worcestershire; 4 tbsp. vinagre branco; 1 (28 oz.) can tomate, purê; 1 tbsp. orégano; 2 latas grandes de feijão; sal a gosto; espaguete cozido; Queijo cheddar

Pimentão de Cincinnati

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Cincinnati Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de amendoim, 2 libras de hambúrguer, 4 cebolas amarelas, 6 dentes de alho descascados e picados e 1 colher de sopa. semente de cominho inteira, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma panela pesada de 12 litros e adicione o óleo. Refogue o hambúrguer, a cebola, o alho, o caroço de cominho, a pimenta em pó e o louro até que a carne esteja levemente dourada e a cebola clara.

Escorra a gordura e descarte.

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