Name: Chili de Cincinnati
Ingredients: 2 tbsp. huile d'arachide; 2 lb. hamburger; 4 oignons jaunes; 6 cloves ail, pelé et haché finement; 1 tbsp. graines de cumin entières; 4 tbsp. poudre de piment fort (commerciale); 3 feuilles de laurier entières; 2 tsp. cannelle; 2 tsp. piment de la Jamaïque; 2 tsp. Tabasco; 4 tbsp. poudre de cacao; 2 tbsp. Comté de Worcester; 4 tbsp. vinaigre blanc; 1 (28 oz.) can tomates, en purée; 1 tbsp. origan; 2 grosses boîtes de haricots rouges; sel au goût; spaghettis cuits; Fromage cheddar

Chili de Cincinnati

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Cincinnati Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'arachide, 2 lb de hamburger, 4 oignons jaunes, 6 gousses d'ail pelées et finement hachées et 1 c. graines de cumin entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer une marmite épaisse de 12 litres et ajoutez l'huile. Faites revenir le hamburger, les oignons, l'ail, les graines de cumin, la poudre de chili et les feuilles de laurier jusqu'à ce que la viande soit à peine dorée et que les oignons soient clairs.

Égoutter la graisse et la jeter.

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