Chile de Cincinnati
Cincinnati Chili es una cena impresionante. Hecho con 1 cuarto de galón. agua, 2 cebollas medianas ralladas finas, 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, 3 pimienta de Jamaica entera y 1/2 cucharadita. pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agregue la rodaja molida al agua en una olla de 4 cuartos.
Revuelva hasta que se separe hasta obtener una textura fina.
Hervir lentamente durante 1/2 hora.
Agrega todos los demás ingredientes; revuelva para mezclar.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento, sin tapar, durante aproximadamente 3 horas.
La última hora, tapar la olla. Cuando se alcanza la consistencia deseada, el chile se debe refrigerar durante la noche para que se pueda quitar la grasa de la parte superior antes de recalentarlo.
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