Name: Сидр Рагу
Ingredients: 1 to 2 1/2 фунта жаркого из чака (толщиной 2 дюйма); 3 tbsp. мука; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. сушеный тимьян; 3 tbsp. масло; 2 c. яблочный сок или сидр; 1/2 c. вода; 2 tbsp. уксус; 4 морковь, нарезанная четвертями; 2 лук, нарезанный; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное

Сидр Рагу

👁️ 6 просмотров

Сидр Рагу – впечатляющий ужин. Приготовлено из жаркого из цыпленка весом от 1 до 2 1/2 фунтов (толщиной 2 дюйма), 3 ст. мука, 2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 1/4 ч. л. сушеный тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.