Ragoût de cidre
Le ragoût de cidre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 à 2 1/2 lb de rôti de mandrin (2 pouces d'épaisseur), 3 c. farine, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Pour couper le rôti en cubes de 1 pouce, commencez par couper l'excès de gras du rôti.
Couper le rôti en tranches de 1 pouce.
Coupez chaque tranche en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-la en morceaux de 1 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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