Sopa Pesada
Chunky Soup é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. base de carne, 2 latas grandes de caldo de carne, 1 barra de manteiga, 4 qt. suco de tomate e 1 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça até ferver 2 1/2 litros de água, base de carne, caldo de carne, manteiga, suco de tomate, açúcar e 1/4 xícara de sal.
Corte os vegetais em cubos pequenos.
Cozinhe separadamente em água salgada e adicione à mistura.
Pegue um pouco menos de 2 litros de farinha e adicione água suficiente para fazer uma pasta lisa e engrossar a sopa.
Tempere o hambúrguer com sal e pimenta (se ainda não estiver temperado).
Adicione as cebolas; frite na farinha e na manteiga.
Misture o hambúrguer e as gotas com a sopa.
Alguns pedaços de carne podem ser adicionados em vez de todos os hambúrgueres.
Compressa fria por 2 horas.
Cozinhe sob pressão por 40 minutos a 10 libras.
Rende cerca de 30 litros.
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