Grobe Hühnerreissuppe
Klobige Hühnerreissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 12 oz. Hähnchen, ohne Knochen, ohne Haut (Brüste oder Schenkel), gewürfelt, 1 TL. Öl, 3 Dosen (13 3/4 oz.) Hühnerbrühe, 2 bis 3 c. Mit Wasser und geschnittenem Sellerie und Karotten (je 1 Tasse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Sellerie und Karotten 25 Minuten in der Brühe kochen, bevor die restlichen Zutaten hinzugefügt werden.
Das Hähnchen im heißen Öl in einem Topf kochen und rühren, bis es braun ist.
Brühe, Wasser, Gemüse und Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Reis und Petersilie unterrühren; Abdeckung.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Für 8 Personen.
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