Biscuits aux fruits de Noël
Les biscuits aux fruits de Noël sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade emballée, 2 œufs, 1/2 c. vanille et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Shortening de crème et sucre ; incorporer les œufs et ajouter la vanille. Dissoudre le soda dans le babeurre.
Mélanger 1 tasse de farine et les épices; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre et le bourbon.
Bien battre après chaque ajout.
Enrober les fruits de 1/2 tasse de farine; incorporer les fruits et les noix à la pâte.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie graissées et enfourner à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Donne 6 douzaines de biscuits.
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