Weihnachtspudding
Christmas Custard ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Schlagsahne, 4 Eigelb, 1/2 c. Zucker und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Sahne bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich Blasen bilden (ständig umrühren); Am Rand der Pfanne formen.
Eigelb und Zucker verrühren, bis eine dicke, gelbe Masse entsteht (3 Minuten).
Unter ständigem Rühren die Sahne unter ständigem Dampf in die Eigelbe gießen; Vanille hinzufügen.
In Puddingbecher füllen.
Stellen Sie die Tassen so in die Backform, dass 1,27 bis 2,5 cm (1/2 bis 1 Zoll) kochendes Wasser den Boden der Backform auskleidet.
45 Minuten backen.
Tassen herausnehmen; Cool.
2 Stunden kühl stellen.
Mit Kristallzucker bestreuen. Unter den Grill stellen (schließen) und kochen, bis der Zucker goldbraun wird.
Vor dem Servieren kühl stellen.
Lecker!
Die Oberseite wird knusprig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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