Poulet de Noël
Le poulet de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de poulet frit, coupé et pelé, 1/3 c. farine, 1 c. sel, 4 c. beurre et 1 1/2 c. canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Enrober les morceaux de poulet de farine et de sel.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Placer le poulet dans la poêle; tourner une fois.
Séparément, mélanger tous les autres ingrédients dans une casserole.
Porter à ébullition. Verser le mélange sur le poulet dans la poêle.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Pour 4 personnes.
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