Weihnachtshuhn
Weihnachtshähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund Brathähnchen, zerschnitten und gehäutet, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 4 EL. Butter und 1 1/2 c. Mit frischen Preiselbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchenstücke mit Mehl und Salz bestreichen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Hähnchen in die Pfanne geben; einmal wenden.
Alle anderen Zutaten separat in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen. Die Mischung über das Hähnchen in der Pfanne gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 35 bis 40 Minuten garen, bis das Hähnchen zart ist.
Reicht gut für 4 Personen.
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