Weihnachtskuchenplätzchen
Weihnachtskuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. Datteln, 1/2 Pfund kandierte Kirschen, 1/2 Pfund kandierte Ananas, 1/2 Pfund englische Walnüsse und 1/2 Pfund Pekannüsse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Dattelkerne entsorgen und Datteln in Stücke schneiden.
(Ich kaufe die entkernten Datteln.)
Kandierte Kirschen vierteln.
Kandierte Ananas in dünne Scheiben schneiden.
Walnüsse und Pekannüsse grob hacken (Sie können Mandeln verwenden, diese müssen Sie jedoch goldbraun rösten).
Man kann zu den Mandeln auch Paranüsse verwenden, diese sind dann aber etwas knackig.
Sie können die Nüsse nach Belieben variieren.)
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zusammen sieben.
Starten Sie den Ofen bei 350 °F oder mäßig heiß.
Butter schaumig rühren, bis sie weich und cremig ist.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und weiterarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Eier gründlich unterrühren, dann die gesiebte Mehlmischung sowie alle Früchte und Nüsse unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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