Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

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Weihnachtskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 4 c. Mehl, 1 Pfund Margarine, 2 c. Zucker und 1 1/2 oz. Mit Zitronenaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren.

Aromen hinzufügen und gut vermischen.

Eigelb hinzufügen; Eiweiß für später aufbewahren.

Gut mischen. Obst und Nüsse in 1 Tasse Mehl vermischen und dann zur Mischung hinzufügen.

Restliches Mehl unterrühren.

Gut mischen.

Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben.

In die Backform legen. 1 1/2 Stunden bei 325° backen.

Daraus ergeben sich ein großer oder zwei kleine Kuchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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