Gâteau de Noël
Le gâteau de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de mélange à gâteau aux épices, 1/2 c. shortening, 1/2 c. d'eau bouillante, 2 œufs et 1/4 c. sherry ou vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le mélange à gâteau aux épices, le shortening et l'eau bouillante.
Laisser reposer 30 minutes.
Battre et ajouter 2 œufs et le xérès.
Mélangez les fruits hachés, les raisins secs et les noix.
Incorporer à la pâte.
Cuire au four dans un moule à pain ou un moule à tube graissé et tapissé de papier jusqu'à ce qu'il soit cuit à 300°.
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