क्रिसमस चोटी

जमे हुए आटे को पिघलाएं; 12 इंच के चौकोर आकार में रोल करें।

3 स्ट्रिप्स में काटें. प्रत्येक पट्टी के मध्य में लंबाई में मक्खन या मार्जरीन फैलाएँ। ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं; मक्खन के ऊपर छिड़कें.

ऊपर से कटे हुए पेकान डालें।

आटे को भरने के चारों ओर ऊपर लाएँ, किनारों को सील करके 3 रस्सियाँ बनाएँ।

चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें और ढीली चोटी बनाएं। दोगुना होने तक (लगभग 30 मिनट) उठने दें।

375° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।

एक पतली शीशा बनाने के लिए कन्फेक्शनरी चीनी और पर्याप्त दूध मिलाएं।

चोटी के ऊपर बूंदा बांदी करें जबकि यह अभी भी गर्म है। ऊपर से लाल चीनी छिड़कें और पेकन के आधे भाग से काट लें।