Tresse de Noël
Christmas Braid est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pain (16 oz) de pâte à pain surgelée, 2 c. beurre ou margarine ramollie, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. cannelle moulue et 1/4 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Décongeler la pâte congelée ; rouler jusqu'à obtenir un carré de 12 pouces.
Couper en 3 bandes. Étalez du beurre ou de la margarine au centre de chaque bande dans le sens de la longueur. Mélanger la cassonade et la cannelle; saupoudrer de beurre.
Garnir de pacanes hachées.
Faire remonter la pâte autour de la garniture en scellant les bords pour former 3 cordes.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et tresser sans serrer. Laisser lever jusqu'à doubler (environ 30 minutes).
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes.
Mélanger le sucre glace et suffisamment de lait pour obtenir un fin glaçage.
Arroser la tresse pendant qu'elle est encore chaude. Saupoudrer le dessus de sucre rouge et garnir de moitiés de noix de pécan.
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