chow chow
El Chow Chow es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cebollas picadas, 1 repollo mediano, 12 tomates verdes, 6 pimientos verdes y 6 pimientos rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Picar las verduras (gruesas).
Espolvorea con sal.
Dejar reposar toda la noche.
Escurrir y enjuagar.
Combine los ingredientes restantes. Vierta sobre la mezcla de verduras.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento durante 3 minutos. Llene frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
Rinde: alrededor de 8 pintas.
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