Шоколадно-йогуртовый торт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом 9-дюймовую форму для торта.

Смешайте в миске йогурт, сахар, масло, яйца, кофе и ванильный экстракт.

Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу, пищевую соду, соль и мускатный орех; взбивайте, пока в тесте не появятся пузырьки воздуха.

Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 50–60 минут.

Остудить на решетке в течение 15 минут.

Проведите столовым ножом по краям, чтобы ослабить их.

Аккуратно переверните на сервировочную тарелку или решетку для охлаждения.

Подавайте теплым или комнатной температуры.