Schokoladen-Joghurt-Kuchen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 9-Zoll-Kuchenform einfetten.

Joghurt, Zucker, Öl, Eier, Kaffee und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zimt, Natron, Salz und Muskatnuss hinzufügen; verquirlen, bis sich im Teig Luftblasen bilden.

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 50 bis 60 Minuten.

Auf einem Kuchengitter 15 Minuten abkühlen lassen.

Führen Sie mit einem Tischmesser die Ränder entlang, um sie zu lösen.

Vorsichtig auf einen Servierteller oder ein Kühlregal stürzen.

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.