Tartelettes Au Chocolat
Les tartelettes au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. lait, 2 œufs séparés, 4 ou 5 c. cacao et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le sucre, le cacao et la fécule de maïs.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus et le lait.
Cuire jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition, en remuant constamment.
Une fois épaissi, ajoutez la vanille et versez dans les fonds de tarte cuits au four.
Garnir de meringue et dorer légèrement au four à 475°.
Donne 8 tartelettes.
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