Schokoladentörtchen
Schokoladentörtchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 c. Milch, 2 Eier, getrennt, 4 oder 5 EL. Kakao und 3 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Kakao und Maisstärke vermischen.
Geschlagenes Eigelb und Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung hart kocht.
Sobald es eingedickt ist, Vanille hinzufügen und in die gebackenen Tortenböden gießen.
Mit Baiser belegen und im 475 °C vorgeheizten Ofen leicht bräunen.
Ergibt 8 Törtchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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