Rouleau de chocolat
Le Chocolate Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 6 c. farine, 6 c. cacao, 1/2 c. de levure chimique et de sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Environ 1 heure à l’avance, disposez les œufs.
Au moment de préparer le gâteau, chauffer le four à 400°.
Graisser du papier ciré, puis tapisser le fond du moule à gelée (côté beurré vers le haut).
Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le cacao et le sel 3 fois.
Séparez les œufs.
Battre les jaunes et ajouter le mélange de farine. Ajouter la vanille.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange de farine.
Verser dans le moule.
Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche doucement.
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