pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar, 4 1/2 c. leche, 7 cucharadas. harina, 5 cucharadas. cacao y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle bien en una olla de cocción pesada, revolviendo constantemente a fuego medio hasta que espese; retirar del fuego.
Vierta en moldes para pastel horneados (2 grandes o 3 moldes para pastel más pequeños).
Batir las claras de huevo, 1/4 de cucharadita de crémor tártaro y 7 cucharadas de azúcar hasta que estén firmes.
Hornee a 350° hasta que se dore.
La leche se puede sustituir por 1 lata grande de leche evaporada y 3 tazas de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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