Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 3/8 c. sucre, 1/2 c. sel, 3 c. de cacao et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, 1 tasse de sucre et le sel.
Dissoudre le cacao dans l'eau. Ajouter le mélange au lait et cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Retirer du feu et ajouter la vanille. Verser dans le fond de tarte refroidi.
Battre les blancs d'œufs avec 3/8 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Répartir sur la garniture.
Cuire au four à 300° jusqu'à coloration dorée.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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