Schokoladenmousse
Schokoladenmousse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund süßer dunkler Schokolade, 5 EL. Wasser, 5 Eier, getrennt und 2 TL. Rum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Schokolade in Wasser schmelzen.
Vorsichtig mit gut geschlagenem Eigelb und Rum vermischen.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
In einzelne Formen füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Mit Schlagsahne servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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