Cupcakes médaillons au chocolat

Cupcakes médaillons au chocolat

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Les cupcakes au médaillon au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. shortening végétal, 2 c. sucre, 2 œufs (non battus) et 2 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Crémer le beurre et le shortening ensemble; ajouter le sucre progressivement, en crémant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien à chaque fois.

Tamiser la farine et le sel ensemble; annuler.

Faire une pâte lisse avec le cacao et l'eau bouillante ; refroidir légèrement.

Incorporer le bicarbonate de soude au babeurre et ajouter en alternance la farine tamisée au mélange crémeux, en commençant et en terminant par le mélange de farine.

Ajouter le mélange cacao-eau et bien mélanger.

Incorporer la vanille.

Cuire 15 minutes dans des moules à cupcakes.

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