Schokoladen-Ganache
Schokoladen-Ganache ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sahne und 10 oz. halbsüße oder bittersüße Schokolade, gehackt (2 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Die Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vorsichtig erwärmen, bis sich an den Rändern kleine Bläschen bilden.
Vom Herd nehmen.
Schokolade einrühren, bis die Masse glatt ist und die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Nicht so stark rühren, dass sich Blasen bilden.
Wenn sichtbare Klumpen vorhanden sind, die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb passieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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