Brownies bañados en chocolate

En una cacerola a fuego medio, hierva el azúcar, la mantequilla y el agua; retirar del fuego.

Agrega 1 taza de chispas de chocolate y vainilla; revuelva hasta que quede suave.

Deje enfriar durante 5 minutos.

Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que estén bien mezclados.

Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; Incorpora la mezcla de chocolate.

Agrega otra taza de papas fritas. Vierta en un molde para hornear cuadrado engrasado de 9 pulgadas.

Hornee a 325 grados durante 35 minutos.

Dejar enfriar por completo.

Colóquelo en el congelador durante 30-40 minutos (no lo congele por completo).

Cortar en barras.

En un microondas o baño maría, derrita los chips restantes con manteca; revuelva hasta que quede suave.

Con un tenedor pequeño, sumerja los brownies hasta cubrirlos completamente; sacudir el exceso.

Colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel encerado, espolvoree inmediatamente con nueces.

Dejar endurecer.

Guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco.