Cheesecake aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 300°. Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre; tapoter fermement au fond d'un moule à ressort de 9 pouces.

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter le lait concentré; battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.

Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de chips avec la farine jusqu'à ce que les chips soient enrobées ; incorporer au mélange de fromage.

Verser dans un moule de 9 pouces préparé.

Saupoudrer uniformément les chips restantes.

Cuire au four pendant 1 heure.

Le gâteau devrait rebondir lorsqu'on le touche légèrement --- alors c'est prêt !! Refroidir à température ambiante.

Gardez dans le moule jusqu'à ce que vous serviez.

Réfrigérer plus tard.