Schokoladensplitter-Käsekuchen
Chocolate Chip Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Mehl, 1 1/2 c. fein zerkleinerte Oreo-Kekse (ca. 18 Kekse), 1/4 c. Margarine oder Butter, geschmolzen, 3 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch (nicht Kondensmilch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 300° vorheizen. Kekskrümel und Butter vermischen; Klopfen Sie fest auf den Boden der 9-Zoll-Federform.
In einer großen Schüssel den Frischkäse schaumig schlagen.
Kondensmilch hinzufügen; glatt rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Chips mit Mehl vermengen, bis die Chips bedeckt sind. In die Käsemischung einrühren.
In die vorbereitete 9-Zoll-Pfanne gießen.
Restliche Chips gleichmäßig darüber streuen.
1 Stunde backen.
Der Kuchen sollte bei leichter Berührung zurückspringen – dann ist er fertig!! Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Bis zum Servieren in der Pfanne aufbewahren.
Später kühlen.
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