Schokoladen-Käsekuchen
Schokoladen-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 1/2 oz.) zerkleinerten Schokoladenwaffeln (1 1/2 c.), 1/4 c. + 2 EL. geschmolzene Butter, 3 (8 oz.) Pkg. weicher Frischkäse, 1 1/4 c. Zucker und 3 EL. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Waffelkrümel und geschmolzene Butter gut verrühren.
In den Boden und 1 3/4 Zoll oberen Rand einer 9-Zoll-Springform drücken und beiseite stellen.
Frischkäse schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Schokolade, Milch und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
In die vorbereitete Pfanne geben; 1 Stunde bei 325° backen.
Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.
Mit einem Spatel vom Pfannenrand lösen.
30 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.
Belag verteilen.
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