Barbecue au jambon ébréché
Le barbecue au jambon ébréché est un dîner moyennement facile. À base de petit oignon coupé en dés, 2 c. d'huile ou de crisco, 1 c. ketchup, 2 c. vinaigre et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents; ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes, en remuant souvent.
Vous pouvez également doubler cette quantité et cuire dans une mijoteuse à feu doux pendant 3 à 4 heures.
(Vous pouvez ajuster le sucre ou le vinaigre selon votre goût ; j'aime aussi un peu plus de sucre et de cassonade.)
🍷 Accords Parfaits
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