Chinesischer Schweine- oder Hühnerbraten

Chinesischer Schweine- oder Hühnerbraten

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Chinesischer Schweine- oder Hühnchenbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinelende ohne Knochen, von überschüssigem Fett befreit, oder Hähnchenbrust ohne Knochen, 3 EL. Austernsauce, 3 EL. Hoisinsauce, 3 EL. Honig und 2 1/2 EL. Mit dunkler Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Schweinefleisch der Länge nach in 4 große Streifen vierteln.

Das Fleisch mit einer Gabel einstechen.

Die anderen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. Einen Bräter mit robuster Aluminiumfolie auslegen.

Ordnen Sie das Schweine- oder Hähnchenfleisch in einer einzigen Schicht an.

Gießen Sie die Marinadensauce über das Fleisch und lassen Sie es mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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