Cerdo asado chino (Bok Choy)
El cerdo asado chino (Bok Choy) es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de cerdo asado chino, en rodajas, 1 libra de brotes de soja, 10 oz. castañas de agua en rodajas, escurridas, 1/4 c. salsa de soja y 1 cucharada. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Ase una colilla de cerdo fresca de 2 libras a 325° durante 1 hora.
Rocíe con una mezcla de 2 cucharadas de miel, salsa de soja, jerez, ajo y colorante rojo.
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