Chinesisches Brathähnchen oder Chuck
Chinesisches Brathähnchen oder Chuck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, 1 EL. Shoyu, 1 EL. Zucker, 2 EL. Honig und 3 EL. Whisky liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Das Hähnchen außen mit Zutaten außer Salz und Ajinomoto einreiben und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Innen mit Salz und Ajinomoto einreiben.
Hähnchen auf den Rost legen und 1/2 Stunde bei 300 °C braten.
Mit Folie abdecken und eine weitere Stunde weitermachen.
Folie entfernen und die Temperatur weitere 15 Minuten auf 400° erhöhen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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