Ensalada china de arroz y guisantes

La ensalada china de arroz y guisantes es una cena fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido, 1 (17 oz.) de guisantes ingleses, escurridos, 2 c. apio picado, 1 cucharada. cebolla picada y 2 c. Camarones cocidos y picados (puede sustituirlos por jamón), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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