Chinesischer Reis- und Erbsensalat

Chinesischer Reis-Erbsen-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 1 (17 oz.) englische Erbsen, abgetropft, 2 c. gehackter Sellerie, 1 EL. gehackte Zwiebel und 2 c. Mit gehackten, gekochten Garnelen (kann Schinken ersetzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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