Pollo asado chino
El pollo asado chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de trozos de pollo para freír, 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cucharada. jerez seco y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Frote bien los trozos de pollo con 1/4 taza de salsa de soja y déjelos reposar durante 15 minutos.
Dore el pollo lentamente en aceite caliente.
Agrega el jerez y el ajo; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, corte el apio y las cebolletas en rodajas.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.
Agregue el apio y las cebolletas a la sartén y saltee.
Combine los ingredientes restantes y 3/4 taza de agua.
Revuelva en la sartén y cocine hasta que espese.
Sirva la salsa y las verduras con el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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