Pâté chinois
La tarte au pot chinoise est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon tranché finement, 1 boîte de maïs, 6 ou 8 pommes de terre ou plus selon la quantité désirée et 3 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez en couches dans une cocotte les pommes de terre, le bœuf, l'oignon et le maïs.
Après chaque couche, ajoutez du sel et du poivre au goût et un peu de farine pour épaissir.
Une fois la cocotte remplie, versez le bouillon de bœuf dessus.
Cuire au four à 375° pendant environ 1h30 ou plus selon votre four.
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