Pastel chino
El pastel chino es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande cortada en rodajas finas, 1 lata de maíz, 6 u 8 papas o más dependiendo de la cantidad que desee y 3 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Poner en capas en una cazuela las patatas, la ternera, la cebolla y el maíz.
Después de cada capa agrega sal y pimienta al gusto y un poco de harina para espesar.
Una vez llena la cazuela, vierta el caldo de res por encima.
Hornee a 375° durante aproximadamente 1 1/2 horas o más, dependiendo de su horno.
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