شريحة لحم بالفلفل الصيني

قطع شريحة لحم إلى شرائح ضيقة.

شريحة لحم بنية في 2 ملعقة كبيرة زيت.

يُمزج مع الثوم والملح والفلفل وصلصة الصويا والسكر لمدة 6 إلى 8 ساعات في وعاء الفخار على نار خفيفة.

اتجه إلى الأعلى وأضف الخضار. قم بإذابة ملعقة كبيرة من نشا الذرة في ملعقتين كبيرتين من الماء البارد. ضجة في وعاء.

يُطهى على نار عالية لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. يقدم فوق المعكرونة أو الأرز.